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Les carottes peuvent être préparées de multiples façons  Les carottes font partie des légumes qui peuvent également être consommés crus. Les carottes crues sont plus rassasiantes que les carottes cuites et conservent leurs vitamines et leurs nutriments. Les carottes crues sont délicieuses en salade ou en bâtonnets de légumes, par exemple.

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Puis, vous devez disposer des ingrédients suivants : une ou plusieurs cuisses de canard, de la pomme de terre, des oignons, de l’huile d’arachide ou d’olive, des herbes aromatiques, de la noisette de margarine, du sel et poivre. A titre de complément, vous pouvez y ajouter du vinaigre de framboise, quelques legumes et des carottes.